Une spatule est un outil essentiel pour tout cuisinier. Qu'il s'agisse de retourner une crêpe ou de remuer une casserole de soupe, la spatule est l'outil de cuisine idéal pour cette tâche. Cependant, toutes les spatules ne sont pas égales. Si vous voulez vous assurer que votre expérience culinaire est bonne, il est important d'investir dans une spatule de qualité. Dans cet article de blog, nous allons aborder les différents types de spatules disponibles et vous recommander les meilleures spatules pour chaque usage !les spatules existent dans une variété de formes, de tailles et de matériaux.
Le type de spatule le plus courant est la spatule métallique, qui est généralement fabriquée en acier inoxydable ou en aluminium. Les spatules en métal sont idéales pour retourner les hamburgers sur le gril ou les œufs dans une poêle à frire. Elles sont également résistantes à la chaleur et vous pouvez donc les utiliser pour remuer des liquides chauds sans crainte. Cependant, les spatules en métal peuvent rayer les ustensiles de cuisine, alors faites attention lorsque vous les utilisez sur des surfaces antiadhésives.
Si vous recherchez une spatule qui ne rayera pas votre batterie de cuisine, optez pour une spatule en silicone. Les spatules en silicone sont fabriquées dans un matériau souple et flexible qui peut être utilisé en toute sécurité sur les surfaces antiadhésives. Elles sont également résistantes à la chaleurvous pouvez donc les utiliser sans crainte pour remuer des liquides chauds. Cependant, les spatules en silicone ne sont pas idéales pour retourner les hamburgers ou les œufs sur le gril, car elles peuvent se plier et se casser sous l'effet de la chaleur.
Si vous recherchez une spatule capable de tout faire, choisissez une spatule en bois.